পেঁয়াজ সংরক্ষণের কিছু কৌশল

ঝুড়ি, বাঁশের পাত্রেও সংরক্ষণ করতে পারেন। আলু ও পেঁয়াজ একসঙ্গে রাখবেন না। পেঁয়াজ থেকে গ্যাস নির্গত হয়। যার ফলে আশপাশে থাকা ফল ও সবজি পচে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই পেঁয়াজ সবসময় অন্যান্য ফল, শাকসবজি থেকে দূরে রাখুন। বিশেষ করে আলুর চারপাশে তো একেবারেই রাখবেন না। বেরেস্তা করে রাখুন। ...